Entre French Toast e Panquecas: Um Olhar Sobre o Excesso

Um café da manhã que nos faz refletir sobre excesso e as escolhas que fazemos sem perceber suas consequências.

No Brasil, muito se fala sobre o aumento de pessoas acima do peso. Algo visível, que cresce com os hábitos modernos, a pressa, e o fácil acesso ao que nem sempre é saudável. Numa recente viagem aos EUA a trabalho, me deparei com uma realidade onde as referências parecem tão diferentes.

Creio que Einstein estava certo, afinal: tudo é uma questão de perspectiva.

Era um domingo tranquilo, o sol ainda nascendo devagar. Sentada numa agradável cafeteria, folheio o cardápio com calma, em busca de algo para o café da manhã.

Meu pedido é feito: French Toast simples com frutas vermelhas (adoro!) e um chá, perfeito para despertar.

Enquanto espero, observo o ambiente ao redor. Logo, noto um casal muito jovem que entra e se senta ao meu lado esquerdo, um pouco à frente. Eles me chamam a atenção por serem bem grandes, quase alcançando a altura da porta. Apesar dos belos traços que a juventude lhes concede, a obesidade é evidente.

Quando o pedido deles chega, é difícil não arregalar os olhos: uma pilha de panquecas, polvilhada com açúcar e coroada com uma generosa porção de chantilly. Pedem uma calda doce, conhecida por maple syrup nos EUA, que despejam sem hesitar. Como se não bastasse, um milkshake monumental, também com chantilly para acompanhar. Vale lembrar: tudo isso logo cedo.

A naturalidade com que eles comem me surpreende ainda mais. Sem qualquer sombra de dor na consciência, eles riem e conversam como se aquele exagero fosse absolutamente normal, nada demais.

Em contraste quase poético, minha French Toast parece ainda mais singela, quase tímida.

Fico ali, em silêncio, saboreando meu chá e refletindo sobre como as referências mudam quando temos a oportunidade de conhecer outra cultura.

Me pego, com um sentimento de leve tristeza, pensando: como será para eles com o passar dos anos? Escolhas que agora parecem apenas inocentemente apetitosas podem moldar um futuro do qual talvez ainda não tenham se dado conta. Mesmo sem conhecê-los, torço de verdade para que se atentem a esta questão enquanto muito jovens são.